因應廢棄物減量與綠色餐飲之國際趨勢，楓采汽車旅館將於 2024 年 2 月 1 日（星期四）起，全面調整住宿旅客早餐供餐方式！
為符合環境部「環保標章旅館」一次用產品減量與廢棄物減量規範，旅宿業者於場所內皆不得主動提供免洗餐具，包含保麗龍、塑膠及紙杯、碗、盤及免洗筷、叉、匙等一次用餐具，並應適時向房客宣導一次性產品對環境之衝擊。
楓采自 2024 年 2 月 1 日（星期四）起採用新的早餐供餐方式，將可改善下列幾個我們近年觀察到，與鄰近連鎖早餐店配合，將早餐送餐至客房車庫所衍生的問題。
- 餐點使用一次性免洗餐具與包裝盒產生廢棄物 → 可大幅減少館內垃圾和廚餘量
- 需多方確認餐點與送餐流程繁複 → 將精簡作業流程減少人力消耗和錯誤
- 外送餐點難免冷掉或微波加熱後影響口感 → 現點現做保證熱騰騰並美味新鮮
- 菜單受限於得適合外送且可微波加熱 → 親臨餐廳內用多達幾十種組合選擇
2024 年 2 月起，旅客於楓采櫃檯辦理住宿入住手續時，將可選擇領取「楓采早餐券」或「麥當勞商品禮券」二擇一。不分平假日，依實際入住人數，每人可獲得面額新台幣 100 元的等值票券。雙人房單人入住可領取 100 元，雙人房兩人入住可領取 200 元，雙人房三人加床入住可領取 300 元，四人房三人入住可領取 300 元，四人房四人入住可領取 400 元，以此類推。
- 「楓采早餐券」使用說明：建議旅客保留約 45 分鐘至 60 分鐘從容享用早點的時間。起床後悠閒地從房門步行經過楓采櫃台，再穿越南陽公園，走到晨間廚房 - 豐原永康店，單趟大約只需要 4 分鐘的腳程，約相當於一般飯店從房門步行、搭電梯前往附設餐廳用餐的時間。
憑楓采早餐券可在晨間廚房 - 豐原永康店兌換新台幣 100 元等值餐點，每張限使用乙次，票券一經使用由晨間廚房結帳人員回收，餐點若有超額部份，可由旅客自行以現金補差價加購。楓采早餐券不可找零、不得兌換現金；破損或遺失恕不補發。本券限當日使用，逾期作廢。背面無加蓋店章者無效。偽造本券者，依法追究。楓采汽車旅館保有最終解釋權。 - 「麥當勞商品禮券」使用方式：若遇晨間廚房店休日、下雨天候不佳、旅客趕時間行程上來不及悠閒享用早餐……等情形，也可以選擇領取麥當勞商品禮券。麥當勞禮券視同現金，可適用全台各地麥當勞直營店換購麥當勞早餐或午、晚餐時段任何等值餐點。
麥當勞商品禮券限台灣麥當勞餐廳使用，部份開立非麥當勞發票之餐廳恕無法使用，不適用餐廳清單請參見麥當勞官網。本券不得兌換現金，亦無法儲值於麥當勞點點卡，但餘額可找零。禮券遺失或損毀以致模糊不可辨認，恕不接受兌換或補發。本商品禮券於採購時已開立發票，換取餐點時不再開立統一發票。本券可與現金合併使用，現金部份將另開統一發票，恕無法與其他支付方式如點點卡、信用卡、電子票證、掃描行動支付合併使用。本券無使用時間限制。每張商品禮券限使用乙次，一經使用由麥當勞餐廳櫃台人員回收。本券可用於餐廳櫃檯、得來速、McCafé、自助點餐機需於點餐後至指定結帳區結帳；恕不適用歡樂送訂餐。
- 晨間廚房 - 豐原永康店：台中市豐原區永康路 202 號（步行單趟約 4 分鐘腳程；建議內用、亦可外帶）
營業時間：凌晨 06:00 至中午 11:30，最晚點餐時間為 11:00 - 麥當勞 - 豐原田心店：台中市豐原區田心路二段 201 號（開車單趟約 3 分鐘車程；可內用、提供得來速服務）
營業時間：凌晨 06:00 至午夜 00:00；早餐供餐時段至上午 10:30，後供應一般午、晚餐點
